В четверг белок пригласили на дегустацию настоящей русской кухни в кафе Чехов, что находится в Камергерском. Чехов сразу встретил наливочками облепихи и клюквы. Настроение сразу же задалось на нужный лад.
Пройдя еще пару шагов мы оказались в окружение настоящих русских пирожков с капустой, яйцом, грибами. Все было прямо из печи, свежее и безумно вкусное!
Но, на этом наши гастрономические приключения не закончились и мы отправились к накрытым столам, где нас ожидали настоящие изыски старинной русской кухни: холодец, соленья, селедка с картошкой под ароматным маслом, расстегаи и пирожки, размером с дореволюционный рубль, кулебяки и заливное, чай из самовара да с домашним вареньем. В общем, настоящее раздолье для гурманов.
Шеф-повар кафе «ЧеховЪ» Денис Перевоз приготовил «уху по- старинному рецепту», который ему по секрету передал сам Табоков.И даже с учетом того, что белки уху не особо любят, но эта была действительно настоящим шедевром.
Словом, «Непридуманная история русской кухни», которую мы изучили под руководством наших особых гостей Павла и Ольги Сюткиных, авторов одноименной книги. Гостей ужина ожидала занимательная экскурссия в историю и кулинарная викторина с возможностью выиграть приз, литературного свойства. Белки угадали один вопрос, что собственно тоже совсем неплохо.
Кафе «ЧеховЪ» находится по адресу:
Камергерский переулок, дом 3
 |
| официальный напиток вечера была водка KREMLIN |
 |
| Приготовление самого вкусного десерта |
Комментариев нет:
Отправить комментарий